コッペパン レシピ。 簡単 ふわふわコッペパン 作り方・レシピ

簡単 ふわふわコッペパン 作り方・レシピ

2倍位になったらガス抜きをし、4等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて休ませる(約10分)。 6等分にして丸め直し、濡れ布巾をかけて10分置きます。

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基本のコッペパン のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ

生地が2倍の大きさに膨らんだらガス抜きをします。 閉じ目を上にして麺棒で長さ15cmの楕円形に伸ばします。

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。 上下を三つ折りにし、さらに上下を合わせてとじめをとじる。

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